15 Ιουλίου, 2024

6 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από την δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα συχνό πρόβλημα. Οι επιστήμονες υπολογίζουν ότι το 16% όλων των ενηλίκων και το ένα τρίτο των ενηλίκων άνω των 60 ετών αντιμετωπίζουν δυσκοιλιότητα.

Ο ορισμός της δυσκοιλιότητας είναι όταν έχετε τρεις ή λιγότερες κενώσεις την εβδομάδα. Συχνά σε αυτές κενώσεις παρουσιάζεται πόνος ή δυσφορία και τα κόπρανα μπορεί να είναι δύσκολο να βγουν από το έντερο.

Εάν αντιμετωπίζετε χρόνια δυσκοιλιότητα, είναι καλό να συμβουλευθείτε έναν γιατρό για να προσδιορίσετε την βασική αιτία. Ταυτόχρονα σκεφτείτε να προσθέσετε 6 τροφές στο πιάτο σας που θα σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε τη δυσκοιλιότητα σας.

6 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από την δυσκοιλιότητα
Αλεσμένος λιναρόσπορος
Ακτινίδια
Σπόροι Chia
Βρώμη
Δαμάσκηνα
Καφές

Αλεσμένος λιναρόσπορος
Ο λιναρόσπορος είναι μια καλή πηγή διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών, οι οποίες προάγουν την ενεργοποίηση του εντέρου με διαφορετικούς τρόπους. Μελέτες που αξιολογούν τις επιπτώσεις της καθημερινής κατανάλωσης λιναριού αναφέρουν βελτιώσεις στη συχνότητα των κινήσεων του εντέρου και στη συνοχή των κοπράνων.

Επιλέξτε αλεσμένους λιναρόσπορους από ολόκληρους λιναρόσπορους. Οι ολόκληροι λιναρόσποροι είναι πιο δύσκολοι στην πέψη και λιγότερο αποτελεσματικοί.

Ακτινίδια
Προμηθευτείτε μερικά ακτινίδια εάν έχετε δυσκοιλιότητα. Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο αλλά οι φυτικές ίνες που περιέχουν μπορούν να κάνουν την διαφορά.

Η κατανάλωση δύο ακτινιδίων ημερησίως μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση των τακτικών κινήσεων του εντέρου, ακόμη και σε άτομα που έχουν διαγνωστεί με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου που κυριαρχεί στις περιπτώσεις δυσκοιλιότητας.

Το τροπικό φρούτο φαίνεται να υποστηρίζει την υγεία του εντέρου και να χαλαρώνει τους μύες του παχέος εντέρου. Ένα ένζυμο στο ακτινίδιο, που ονομάζεται ακτινιδίνη, προάγει την σταθερή κίνηση του περιεχομένου της πέψης μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα.

Σπόροι Chia
Εάν έχετε φάει ποτέ πουτίγκα με σπόρους chia, έχετε δει τις ίνες που σχηματίζουν γέλη. Όταν οι σπόροι chia συνδυάζονται με ένα υγρό, όπως το γάλα, σχηματίζουν γρήγορα ένα παχύρρευστο τζελ. Οι ίνες των σπόρων που σχηματίζουν γέλη είναι ακριβώς αυτό που τους κάνει τόσο χρήσιμους για τη δυσκοιλιότητα. Απορροφούν νερό και προσθέτουν μάζα στα κόπρανα, διευκολύνοντας την αποβολή τους.

Το καλύτερο από όλα, είναι ότι δεν χρειάζεται να καταναλώσετε μεγάλη ποσότητα. Μόλις 2 κουταλιές της σούπας σπόροι chia μπορούν να παρέχουν έως και 10 γραμμάρια φυτικών ινών, δηλαδή περίπου το ένα τρίτο των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες.

Βρώμη
Η βρώμη και το πίτουρο βρώμης είναι επίσης καλές πηγές φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην ενυδάτωση του οργανισμού και διευκολύνουν τις κινήσεις του εντέρου.

Αποφύγετε να τρώτε πίτουρο σιταριού εάν έχετε πρόβλημα δυσκοιλιότητας. Το συστατικό έχει πράγματι βρεθεί ότι επιδεινώνει το πρόβλημα. Αντίθετα, ζεστάνετε ένα μπολ με γάλα πλιγούρι βρώμης με μύρτιλα και σπόρους chia για να ξεκινήσετε την ημέρα με ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Δαμάσκηνα
Οι παλαιότεροι γνώριζαν καλά ότι τα δαμάσκηνα και ο χυμός τους μπορούν να βοηθήσουν στην δυσκοιλιότητα. Τα δαμάσκηνα είναι μία καλή φυτικών ινών. Επίσης τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης μια καλή πηγή σορβιτόλης. Η σορβιτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη ζάχαρης που λειτουργεί ως καθαρτικό.

Αυτό που πρέπει να προσέξετε είναι την ποσότητα που θα καταναλώσετε. Τα άτομα που είναι ευαίσθητα στην σορβιτόλη εάν καταναλώσουν πολλά δαμάσκηνα μπορεί να έχουν δυσάρεστο φούσκωμα ή διάρροια.

Ξεκινήστε τρώγοντας τρία έως πέντε δαμάσκηνα την ημέρα ή πίνοντας μισό φλιτζάνι χυμό δαμάσκηνου μετά το δείπνο για να δείτε αν αυτό σας βοηθάει το επόμενο πρωί.

Καφές
Ο καφές δεν είναι άγνωστο «όπλο» για την διαχείριση της δυσκοιλιότητας. Υπάρχουν πιθανώς μερικοί διαφορετικοί λόγοι για τους οποίους ο καφές υποστηρίζει την κανονικότητα των κενώσεων.

Η καφεΐνη που υπάρχει φυσικά στον καφέ διεγείρει τις συσπάσεις των μυών σε όλο το πεπτικό σύστημα και κατ’ επέκταση στην κίνηση του περιεχομένου του. Η κατανάλωση καφέ διεγείρει επίσης την παραγωγή ορμονών που υποστηρίζουν την πέψη, όπως η γαστρίνη στο στομάχι και η χολοκυστοκινίνη (ή CCK) στο λεπτό έντερο.

Τα ζεστά ροφήματα, όπως ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ, μπορεί επίσης να επιταχύνουν την κίνηση των κοπράνων μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα απλώς και μόνο λόγω των υψηλότερων θερμοκρασιών τους.

Δεν ευθύνεται πάντα η διατροφή
Η χρόνια δυσκοιλιότητα μπορεί να είναι μία απίστευτα δύσκολη κατάσταση. Αν και η διατροφή δεν ευθύνεται πάντα για την δυσκοιλιότητα ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν.

Τροφές όπως οι σπόροι chia και η βρώμη που περιέχουν φυτικές ίνες μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Η τακτική άσκηση και η κατανάλωση αρκετού νερού κάθε μέρα είναι επίσης βασικά για μία υγιή πέψη.

ourlife.gr