Υλικά
- 125 γρ. αλεύρι
- 2 αυγά
- 250 γρ. γάλα
- αλάτι
- 125 γρ. γραβιέρα
- 100 γρ. μπεσαμέλ
- 2 κ.σ. λάδι
- 40 γρ. βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
googletag.cmd.push(function() {googletag.display(“dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad”); })
Εκτέλεση
- Αναμειγνύετε το αλεύρι με τα αυγά, το αλάτι και το κρύο γάλα.
- Τρίβετε τη γραβιέρα, αναμειγνύετε με τη μπεσαμέλ και ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.
- Φτιάχνετε με το χυλό από δύο κρέπες για κάθε άτομο που θα γεμίσετε με το μείγμα της μπεσαμέλ και του τυριού.
- Ρίχνετε επάνω μερικά κομματάκια βούτυρο και τριμμένο τυρί της επιλογής σας. Βάζετε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά και σερβίρετε τις κρέπες ζεστές.
newsbeast.gr
Περισσότερα Νέα Κατηγορίας...
Σύλληψη ημεδαπού για παράβαση των Ν.4139/2013 και Ν.456/1976 στην Καβάλα
TravelXpo του Όσλο: Η Ελλάδα στις κορυφαίες προτιμήσεις των Νορβηγών ταξιδιωτών και το 2026
Στέφανος Γκίκας: «Ενισχύουμε συνεχώς τα πεδία συνεργασίας μας και ανταλλαγής εμπειριών και τεχνογνωσίας, με την Ν. Κορέα»