Μια σκελίδα αρκεί για να προσφέρει τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου στον οργανισμό μας…
Περιέχει αλισίνη, μια ουσία στην οποία οφείλει και τη χαρακτηριστική μυρωδιά του, αλλά και την προστασία του ίδιου του φυτού από εισβολείς (έντομα, μικροοργανισμοί), υψηλή ποσότητα βιταμίνης Β6 και C, μαγγανίου και σεληνίου.
Ποια τα οφέλη του σκόρδου:
– Δρα μειώνοντας τη δραστικότητα ενός ενζύμου που παίρνει μέρος στην ενδογενή βιοσύνθεση της χοληστερόλης.
– Μειώνει τα τριγλυκερίδια
– Ενισχύει την ανοσοποιητική λειτουργία και προλαμβάνει το κρυολόγημα.
– Έχει αντιοξειδωτική δράση.
– Προλαμβάνει τον καρκίνο: Σύμφωνα με έρευνα, η μέτρια κατανάλωση σκόρδου μπορεί να μειώσει κατά 35% την πιθανότητα ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Να σημειωθεί πως ο καλύτερος τρόπος είναι να καταναλώνεται ωμό το σκόρδο, γιατί όταν βράζει ή ψήνεται χάνει τις ευεργετικές ουσίες του.
Περισσότερα Νέα Κατηγορίας...
Ο Γ. Καραμέρος παραιτήθηκε από βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ
Στη Βουλή, από τον Χάρη Μαμουλάκη, η διαμαρτυρία της Ένωσης Υπαλλήλων Πυροσβεστικού Σώματος Περιφέρειας Κρήτης
Συνάντηση του Δημάρχου Ηρακλείου Αλέξη Καλοκαιρινού με την Πρόεδρο του Λυκείου των Ελληνίδων Μαρία Παπαμάρκου και την Πρόεδρο του ΛτΕ Ηρακλείου Μαρία Κασωτάκη