Έχετε προγραμματίσει να μαγειρέψετε όσπρια, αλλά ξεχάσατε να τα βάλετε από το προηγούμενο βράδυ στο νερό για να τα μουλιάσετε. Και αναρωτιέστε αν μπορείτε να τα μαγειρέψετε ή όχι. Και κάπου εκεί σας πιάνει κι ένας μικρός πανικός, αφού βγαίνετε εκτός σχεδιασμού.
Κι, όμως, ούτε εκτός σχεδιασμού βγήκατε, ούτε μαγειρικά πλάνα χρειάζεται να αλλάξετε. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα όσπρια ακολουθώντας το παρακάτω κόλπο:
Ρίχνετε τα όσπρια σε κατσαρόλα με άφθονο νερό και τα αφήνετε να πάρουν μία βράση.
Σβήνετε το μάτι της κουζίνας και τα αφήνετε όπως είναι πάνω σε αυτό για περίπου 1 ώρα.
Κατόπιν, τα σουρώνετε και τα μαγειρεύετε κανονικά.
baby,gr
Περισσότερα Νέα Κατηγορίας...
ΠΑΣΟΚ: Η κατάργηση των Σχολικών Επιτροπών δεν αποτελεί μεταρρύθμιση
Τασούλας για τις πυρκαγιές: Τιμή στους πυροσβέστες και στήριξη στις πληγείσες περιοχές
«Το είπαμε, το κάναμε»: Μόνιμη εθνική πολιτική το πρόγραμμα «ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΩ» έως το 2030 με κάλυψη από τον Τακτικό Προϋπολογισμό