Έχετε προγραμματίσει να μαγειρέψετε όσπρια, αλλά ξεχάσατε να τα βάλετε από το προηγούμενο βράδυ στο νερό για να τα μουλιάσετε. Και αναρωτιέστε αν μπορείτε να τα μαγειρέψετε ή όχι. Και κάπου εκεί σας πιάνει κι ένας μικρός πανικός, αφού βγαίνετε εκτός σχεδιασμού.
Κι, όμως, ούτε εκτός σχεδιασμού βγήκατε, ούτε μαγειρικά πλάνα χρειάζεται να αλλάξετε. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα όσπρια ακολουθώντας το παρακάτω κόλπο:
Ρίχνετε τα όσπρια σε κατσαρόλα με άφθονο νερό και τα αφήνετε να πάρουν μία βράση.
Σβήνετε το μάτι της κουζίνας και τα αφήνετε όπως είναι πάνω σε αυτό για περίπου 1 ώρα.
Κατόπιν, τα σουρώνετε και τα μαγειρεύετε κανονικά.
baby,gr
Περισσότερα Νέα Κατηγορίας...
Παρουσία Υπουργού Εθνικής Άμυνας Νίκου Δένδια στη 19η Σύνοδο Αρχηγών Ενόπλων Δυνάμεων των Βαλκανίων
Νίκος Χαρδαλιάς: «Επενδύουμε σε σύγχρονες και ασφαλείς αθλητικές υποδομές για όλους τους πολίτες σε κάθε γειτονιά της Αττικής»
Γιορτή Ζωής και Δημιουργίας από τον Σύνδεσμο Πολιτικών Συνταξιούχων ν. Ηρακλείου