28 Ιουνίου, 2022

Σουβλάκια από… χρυσάφι: Στα ύψη οι τιμές του δημοφιλούς εδέσματος

Η ενεργειακή κρίση και ο επακόλουθος πληθωρισμός έχουν εκτοξεύσει τις τιμές σε μία σειρά από προϊόντα. Εξαίρεση από αυτό τον κανόνα δεν αποτελεί και το σουβλάκι, το εθνικό μας street food.

Το φαινόμενο της εκρηκτικής αύξησης της τιμής του ξεκίνησε να καταγράφεται τον Μάρτιο, όταν άρχισαν να γίνονται ιδιαίτερα αισθητές οι ανατιμήσεις. Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησε το OPEN, σε ορισμένες περιοχές της χώρας το σουβλάκι ξεπερνά ακόμα και τα 3,5 ευρώ.

Είναι ενδεικτικό ότι η μέση τιμή για ένα σκέτο σουβλάκι, χοιρινό ή κοτόπουλο, το 2021 κυμαινόταν στο 1,70 με 1,80 ευρώ, ενώ φέτος έχει φτάσει τα 2,20 ευρώ. Η μέση τιμή για ένα τυλιχτό με πίτα πέρυσι έφτανε τα 2,60 ευρώ, ενώ φέτος κυμαίνεται στα 3,50 ευρώ.

ethnos.gr