Υλικά
4 φλ. τσαγιού φρέσκο ή κατεψυγμένο καλαμπόκι
1 φλ. τσαγιού ντοματίνια, κομμένα στη μέση
1/3 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη φέτα
1/4 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό, σε λεπτές φέτες
3 κ. σ. ελαιόλαδο
Χυμό από 1 λάιμ
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Αν επιλέξετε φρέσκο καλαμπόκι μαγειρέψτε το στον ατμό, βράστε το ή ψήστε το στη σχάρα.
Βήμα 2
Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και θρυμματίστε τη φέτα.
Βήμα 3
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το φρέσκο βασιλικό.
Βήμα 4
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ και αλατοπιπερώστε.
newsbeast.gr
Περισσότερα Νέα Κατηγορίας...
Χαλκιδική: Συναγερμός για φωτιά σε θαλαμηγούς στη μαρίνα του Πόρτο Καρράς- Μεγάλη κινητοποίηση Πυροσβεστικής και Λιμενικού
Βραχυχρόνια μίσθωση: Όλες οι αλλαγές από 1η Ιανουαρίου – Τι πρέπει να κάνουν οι ιδιοκτήτες για να προλάβουν την προθεσμία
Στέφανος Κασσελάκης: Η αιφνιδιαστική επίσκεψη στην εκπομπή του Μουτσινά – “Πρέπει να βγει κάποιος μπροστά να φάει ξύλο”