Υλικά
4 αβγά
100 γρ. σπανάκι
400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κ. γλ. νιφάδες τσίλι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το σπανάκι σε ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό ώστε να μαραθούν τα φύλλα.
Βήμα 3
Σουρώστε και μοιράστε ομοιόμορφα σε ατομικά πήλινα σκεύη.
Βήμα 4
Ανακατέψτε τις ντομάτες με τις νιφάδες τσίλι και αλατοπιπερώστε.
Βήμα 5
Μοιράστε ομοιόμορφα στα πήλινα με το σπανάκι και κάντε μια μικρή τρύπα στο κέντρο του καθενός.
Βήμα 6
Σπάστε μέσα το αβγό και ψήστε για 12-15 λεπτά ή περισσότερο ανάλογα με το πώς σας αρέσουν τα αβγά σας.
newsbeast.gr
Περισσότερα Νέα Κατηγορίας...
Αυγενάκης: Εθνική αναγκαιότητα η επικράτηση της ΝΔ στις ευρωεκλογές- Πρόκριμα για συνέχιση των μεταρρυθμίσεων και συνέχισης της σταθερότητας Εκδήλωση για την ίδρυση της Οργάνωσης ΝΔ Λουξεμβούργου
Δώρο Πάσχα: Έως την Μεγάλη Τετάρτη η καταβολή του στους εργαζόμενους
Τιμολόγια ρεύματος: Σταθεροποίηση τιμών αναμένεται τον Μάιο