Υλικά
8 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο καρπούζι
1-1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού
2 φακελάκια ζελατίνης χωρίς γεύση
1/2 φλ. τσαγιού κρύο νερό
2 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το καρπούζι, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Βάλτε το μισό μείγμα στο μπλέντερ, χτυπήστε το μέχρι να γίνει λείο και ρίξτε το σε ένα μεγάλο μπολ. Επαναλάβετε με το άλλο μισό και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Σε μια κατσαρόλα, μαγειρέψτε και ανακατέψτε τη ζελατίνη και το νερό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη. Προσθέστε στο μείγμα καρπουζιού και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 3
Ανακατέψτε το γάλα μέχρι να αναμειχθεί καλά και καταψύξτε το μείγμα.
Βήμα 4
Βγάλτε από την κατάψυξη πριν το σερβίρισμα, περίπου 20 λεπτά.
newsbeast.gr
Περισσότερα Νέα Κατηγορίας...
ΟΠΕΚΑ: Ποια επιδόματα πιστώνονται σήμερα. Επίδομα παιδιών, α δόση
Αυγενάκης στη Βουλή: Ανάγλυφη ομολογία του πολιτικού αδιεξόδου του ΠΑΣΟΚ και της Αντιπολίτευσης η πρόταση δυσπιστίας
100 επιχειρήσεις με πάνω από 3.000 θέσεις εργασίας στην «Ημέρα Καριέρας στον Τουρισμό» της ΔΥΠΑ το Σάββατο στο ΣΕΦ