![](https://athlitika.news/wp-content/uploads/2024/01/mouslemoni.jpg)
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα Digestive, θρυμματισμένα, και επιπλέον για το γαρνίρισμα
360 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
Χυμό από 1 λεμόνι
1 πρέζα αλάτι
1 φλ. τσαγιού σαντιγί, και επιπλέον για το γαρνίρισμα
Φέτες λεμονιού, για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Μοιράστε τα θρυμματισμένα μπισκότα σε 4 ποτηράκια γλυκού.
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε με το μίξερ χειρός το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψει.
Βήμα 3
Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, το χυμό λεμονιού και το αλάτι και χτυπήστε μέχρι να ανακατευτούν καλά. προσθέστε το 1 φλιτζάνι σαντιγί και συνεχίστε το χτύπημα.
Βήμα 4
Στρώστε το μείγμα τυριού- κρέμας στα φλιτζάνια και τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να πήξει, 1 ώρα έως και ολόκληρη νύχτα.
Βήμα 5
Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, καλύψτε με την υπόλοιπη σαντιγί και γαρνίρετε με θρυμματισμένα μπισκότα και φέτες λεμονιού.
newsbeast.gr
Περισσότερα Νέα Κατηγορίας...
Δείτε Live την ομιλία του πρωθυπουργού στην 88η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης
Κασσελάκης: Καταθέστε πρόταση μομφής εναντίον μου, όπως προβλέπει το καταστατικό – Αλέξη, έλα και ανάλαβε, αλλιώς στήριξε τον πρόεδρο
Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να πιεις καφέ;