Κοτόπουλο σχάρας με μουστάρδα και μέλι

Υλικά

1/3 φλ. τσαγιού μουστάρδα
1/4 φλ. τσαγιού μέλι
2 κ. σ. μαγιονέζα
4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 2
Σε ένα ρηχό μπολ, ανακατέψτε τη μουστάρδα, το μέλι και τη μαγιονέζα. Αφήστε στην άκρη μια μικρή ποσότητα από τη σάλτσα μουστάρδας με μέλι και βουτήξτε το κοτόπουλο στην υπόλοιπη σάλτσα μέχρι να καλυφθεί καλά.
Βήμα 3
Λαδώστε ελαφρά τη σχάρα και ψήστε το κοτόπουλο για 18 έως 20 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά.
Βήμα 4
Περιχύνετε περιστασιακά με τη σάλτσα που κρατήσατε κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10 λεπτών.

newsbeast.gr