Μια σκελίδα αρκεί για να προσφέρει τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου στον οργανισμό μας…
Περιέχει αλισίνη, μια ουσία στην οποία οφείλει και τη χαρακτηριστική μυρωδιά του, αλλά και την προστασία του ίδιου του φυτού από εισβολείς (έντομα, μικροοργανισμοί), υψηλή ποσότητα βιταμίνης Β6 και C, μαγγανίου και σεληνίου.
Ποια τα οφέλη του σκόρδου:
– Δρα μειώνοντας τη δραστικότητα ενός ενζύμου που παίρνει μέρος στην ενδογενή βιοσύνθεση της χοληστερόλης.
– Μειώνει τα τριγλυκερίδια
– Ενισχύει την ανοσοποιητική λειτουργία και προλαμβάνει το κρυολόγημα.
– Έχει αντιοξειδωτική δράση.
– Προλαμβάνει τον καρκίνο: Σύμφωνα με έρευνα, η μέτρια κατανάλωση σκόρδου μπορεί να μειώσει κατά 35% την πιθανότητα ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Να σημειωθεί πως ο καλύτερος τρόπος είναι να καταναλώνεται ωμό το σκόρδο, γιατί όταν βράζει ή ψήνεται χάνει τις ευεργετικές ουσίες του.
Περισσότερα Νέα Κατηγορίας...
Μητσοτάκης: Ανάπτυξη 2,3% το 2027 και εφεδρείες για τον χειμώνα
e-ΕΦΚΑ: Τα χειρόγραφα ένσημα πριν το 2002 των ασφαλισμένων
Πως μπορεί ο πολίτης να δει τον συντελεστή δόμησης ακινήτου ηλεκτρονικά