Ακρίβεια: Φόβοι για περαιτέρω αυξήσεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα

Ανατιμήσεις που αγγίζουν ακόμη και το 90% καταγράφονται σε βασικά αγαθά όπως το τυρί και το γάλα.

Η φέτα, μέσα σε έναν χρόνο από τα 8,5 ευρώ το κιλό έφθασε τα 15. Παράγοντες της αγοράς αποδίδουν τις «αλμυρές» τιμές στο αυξημένο κόστος παραγωγής και προαναγγέλλουν νέες αυξήσεις.

«Και το τυρί για το τοστ που παίρνουν τα παιδιά μας όλα είναι πάνω», λένε οι καταναλωτές.

Οι αυξήσεις
Πέρυσι τον Νοέμβριο, η μέση τιμή στο φρέσκο γάλα ήταν 1 ευρώ και 31 λεπτά. Φέτος εκτοξεύτηκε στο 1,84.

Το γάλα υψηλής παστερίωσης κόστιζε 1,38 ενώ πλέον 1,87. Τη μεγαλύτερη αύξηση σημείωσε το σοκολατούχο γάλα που ενώ πέρσι κόστιζε 1,90, φέτος εκτοξεύθηκε στα 3,60€, αύξηση 90%.

Τη φέτα πέρσι οι καταναλωτές την έβρισκαν στα 8,5 ευρώ το κιλό. Φέτος φθάνει και τα 15,48 ευρώ, ενώ η γραβιέρα από 11,5 ευρώ σκαρφάλωσε στα 13.

Αναμένονται νέες αυξήσεις
Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, το αυξημένο κόστος παραγωγής και το μειωμένο ζωικό κεφάλαιο είναι οι αιτίες που προκαλούν τις συνεχείς ανατιμήσεις.

Μάλιστα, εκφράζουν φόβο και για νέες αυξήσεις.

Όλο και περισσότεροι καταναλωτές κόβουν πλέον από παντού και συνεχίζουν την έρευνα αγοράς από σουπερμάρκετ σε σουπερμάρκετ ώστε να καλύψουν τις βασικές ανάγκες για την οικογένειά τους.